(Copia)
€5,00
Prodotto artigianale lavorato a mano. Il radicchio tardivo è stato sbianchito in aceto e zucchero. Il prodotto è poi stato messo in barattolo con la buccia dell’arancia e bollito in acqua per 50 minuti. La ricetta può essere trovata su questo link.
E’ ottimo con formaggi stagionati e salumi con il prosciutto crudo.
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