La nostra cucina

Antichi sapori della cucina Veneta

Ristorante

con vista sui Colli Euganei

Cucina autentica

prodotti freschi e ingredienti scrupolosamente selezionati.

Ristorante

La cucina del nostro ristorante rispecchia l’autenticità del territorio euganeo, dove sapore e genuinità dei piatti sono garantiti dall’utilizzo di prodotti freschi e ingredienti scrupolosamente selezionati. Il servizio è accurato ed attento e il personale di sala sempre disponibile a dare consigli sul menù e sulle numerose proposte fuori carta. La nostra cucina è attenta alla salubrità dei piatti proposti e propone anche preparazioni prive di latticini o di glutine.

Seguendo la stagionalità dei prodotti e delle verdure, la famiglia Cristofanon porta in tavola ricette sempre nuove e sfiziose come gli antipasti del giorno, la pasta fatta in casa abbinata a condimenti di stagionali, antipasti  o gustosi secondi a base di carne e il Baccalà alla vicentina. Una particolare attenzione è dedicata anche ai dolci e ai dessert, tutti rigorosamente fatti in casa.

VORRESTI PRENOTARE PRIMA COSI’ DA EVITARE IL TEMPO DI ATTESA PER L’ORDINAZIONE, ALLORA COMPILA IL SEGUENTE FORMAT. SARAI RICONTATTATO PER LA CONFERMA E PER I DETTAGLI. SARA’ APPLICATO UNO SCONTO DEL 5% E LO SPUMANTE VE LO OFFRIAMO NOI (VINIMONTEGRANDE)

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Eventi e banchetti

Nel nostro ristorante è possibile organizzare piccoli eventi, feste per occasioni speciali e banchetti di matrimonio. Guarda le nostre proposte per eventi e banchetti >>.

Ti aspettiamo nel nostro ristorante sui Colli Euganei e lasciati solleticare il palato.

Presso la cantina Montegrande c’è la casa padronale dei fratelli Cristofanon: Luigi, Silvano, Antonio, Claudio, Natalino, Tersilla e Orsolina. Tutti i fratelli hanno ereditato dalla mamma Santina la passione per la cucina e dal papà Attilio quella per l’agricoltura. Nello specifico, Antonio ha dato origine alla Trattoria Monticello e al Country House Bucaneve, mentre Luigi ha portato avanti l’azienda vitivinicola Montegrande. Ed è per questo che nella carta vini del Bucaneve si possono trovare tutti i vini della cantina di famiglia.

La trattoria Il Bucaneve ha aderito al circuito dei ristoranti “Padova da Gustare” scegliendo di rispettare gli standard culinari per preservare gli antichi sapori e privilegiare l’uso di ingredienti prodotti nel territorio padovano.

 

 

 

 

INFORMAZIONI DISPONIBILITA’

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    ORARI RISTORANTE

    mer – ven
    19:15 – 22:00
    sab – dom
    12:00 – 14:00
    19:00 – 22:00

    Chiuso Lunedì e Martedì. Nel periodo invernale sarà chiuso anche il mercoledì.

     

    Country House
    il Bucaneve

    Via Belvedere, 15 Rovolon (PD)
    +39 049.9900070 – info@ilbucaneve.it

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    Crediti:
    revostudio.itwannaSite.itliuxonline.net