Frittata di carletti e bruscandoli
Presso il Country house Bucaneve siamo soliti preparare la frittata con le erbette spontanee di primavera. Questa è anche un’ottima ricetta #glutenfree e #lactosefreeIngredienti per 4 persone:4 uova1 mazzetto di carletti e bruscandoliOlio extra vergine di oliva dei...
Radicchio and almonds sauce
PESTO DI RADICCHIO E MANDORLE E’ una sfiziosa e salutare ricetta antistress, grazie alla presenza della mandorla, utilizzata per condire il risotto o la pasta. Inoltre, la mandorla tende ad ammorbidire il gusto amaro del radicchio e la sua componente tostata...
Radicchio in sweet and sour for a tasty cocktail hour
Sometimes We propose radicchio in sweet and sour with cocktail in the garden or with the starter, Sopressa Veneta and Crudo Berico-Euganeo at the Country House Bucaneve. Ingredients 1 kg of red radicchio tardivo ½ lt of water ½ lt of vinegar 1 glass of olio...
Zaeti, venetian cookies
I ZAETI. Come promesso a “Silvia Graziani Guida turistica” riporto una ricetta per arricchire la sua rivista #vifacciouscireio dedicata al post di Burano. #ricettaveneta #ricettaperbambini #ricettainviaggio #iorestoacasa INGREDIENTI 50 gr di farina di mais...